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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中,说法错误的是

A.泡菜中的亚硝酸盐,随着炮制时间的增加,亚硝酸盐含量先升高后降低
B.该实验中利用的乳酸菌是一种兼性厌氧菌
C.制作过程中温度过高,食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖
D.可通过比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量
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在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中,说法错误的是A.泡菜中