狄仁杰办案累了，元芳拿来一瓶冰可乐，不一会，仁杰发现罐壁上有一些小水珠．这事，元芳你怎么看？
（1）罐壁上出现小水珠的现象属于哪种物态变化：        ．
（2）请简单解释这个现象形成的原因。