某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表。根据姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（ ）
| A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固 |
| B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性 |
| C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度 |
| D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，在这范围内增加一定梯度的实验组可以确定最适温度 |
相关试题
下面图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大图，请据图判断下列叙述中正确的是
| A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键 |
| B．该蛋白质合成的场所是在细胞质中核糖体上 |
| C．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ |
| D．图2中含有的肽键有4个 |
某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,以下叙述错误的是
| A．斐林试剂—还原性糖—砖红色 | B． 苏丹Ⅲ染液—脂肪—橘黄色 |
| C．双缩脲试剂—蛋白质—蓝色 | D．甲基绿--DNA—绿色 |
叶绿体中的色素能够在滤纸上彼此分离的原因是
| A．色素提取液中的不同色素已经分层 | B．色素能溶解在有机溶剂中 |
| C．滤纸对各种色素的吸附力不同 | D．色素在层析液中溶解度不同 |
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