下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（ ）
| A．与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染 |
| B．较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵 |
| C．盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味 |
| D．果酒、果醋和腐乳制作的微生物细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质 |
相关试题
已知水稻高秆（ T ） 对矮秆（ t ）为显性，抗病（ R ）对感病（ r ）为显性，这两对基因在非同源染色体上，现将一株表现型为高秆、抗病的植株的花粉授给另一株表现型相同的植株，所得后代表现型是高秆：矮秆= 3：1 ，抗病：感病= 3：1。根据以上实验结果，判断下列叙述正确的是
| A．以上两株亲本可以分别通过不同杂交组合获得 |
| B．以上后代群体的基因型有16种 |
| C．以上后代群体的表现型有9种 |
| D．以上两株表现型相同的亲本，基因型不相同 |
某海岛上发现多年前单一毛色的老鼠种群演变成了具有黄色、白色和黑色三种毛色的种群。基因A1（黄色）、A2（白色）、A3（黑色）的显隐性关系为A1＞A2＞A3，且黄色基因纯合会致死。据此下列有关说法错误的是
| A．老鼠中出现多种毛色说明基因突变是不定向的 |
| B．多年前老鼠的单一毛色只可能是白色或黑色 |
| C．不存在两只老鼠杂交的子代有三种毛色的可能 |
| D．两只黄色老鼠交配，子代中黄色老鼠概率为2/3 |
果蝇的长翅对残翅为显性，但纯合长翅品系的幼虫，在35℃条件下培养成的成体果蝇为残翅。下列叙述正确的是
| A．纯合的长翅果蝇幼虫在35℃条件下培养成的残翅性状是不能遗传的 |
| B．果蝇的长翅和残翅是由环境温度决定的 |
| C．35℃条件下果蝇的长翅基因突变成了残翅基因 |
| D．如果有一只残翅果蝇，只要让其与另一只异性的残翅果蝇交配，就能确定其基因型 |
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