【生物——选修1生物技术实践】请利用相关的知识回答下列问题：
（1）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是_____________。为了缩短制作时间，可在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入少量陈泡菜液的作用是______________。泡菜发酵过程中会产生多种酸，其中主要的是乳酸，还有少量的亚硝酸。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸。这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_____________，原因是_____________。
（2）实验材料的选择直接关系到实验的成败。菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部_______的侧枝；月季的花药培养时间一般选在月季的_________期，一般来说，选择_____________期的花粉，花药培养成功率最高。
（3）平板划线操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物_____________；划线操作结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌___________。
以下是有关生物体代谢和环境关系的问题，请根据所学知识作答。
I．试管苗的光合作用能力较弱，需要逐步适应外界环境才能往大田移栽。研究人员进行了“改变植物组织培养条件缩短试管苗适应过程“的实验，实验在适宜温度下进行，图甲和图乙表示其中的两个实验结果。
（1）图甲的实验是在大气CO2浓度下进行的，据图分析，试管苗在 （不加蔗糖／加蔗糖）的培养中光合速率、光饱和点更高。
（2）图乙是试管苗在密闭、无糖培养基条件下测得的24h内CO2浓度变化曲线。图中b —c段CO2浓度升高较a-b段缓慢，主要是因为 ，细胞呼吸强度较弱，产生的CO2较少；c-d段CO2浓度急剧下降是因为 ，消耗大量的CO2。若在d点时打开培养瓶塞，试管苗的光合速率将 。
（3）根据上述实验结果得出的结论是：采用①无糖培养基、② 和③ 
，可缩短试管苗适应环境的过程。
Ⅱ．某学校生物兴趣小组对市郊的一片树林开展了环境调查活动，调查得到该树林生态系统各营养级能量流动情况如下表：
| 营养级 |
Pg |
Pn |
R |
| A |
15.9 |
2.8 |
13.1 |
| B |
870.7 |
369.4 |
501.3 |
| C |
0.9 |
0.3 |
0.6 |
| D |
141.0 |
61.9 |
79.1 |
| E |
211.5 |
20.1 |
191.4 |
（其中E为分解者；Pg表示生物同化作用固定的总能量，Pn表示生物体贮存的能量，R表示生物呼吸消耗的能量。Pn="Pg-R " 单位：102 KJ／cm2·a）
（1）该生态系统的营养结构可表示为 ；第二营养级到第三营养级的能量传递效率约为
（保留一位小数）；表中各种生物和 构成该树林生态系统。
（2）下图是该树林中某植物生命活动过程中物质及能量转化关系的图。
过程B代表暗反应阶段，则在该过程中发生的主要物质变化是 。此过程除了需要ATP以外，还需要依赖于过程A所提供 。对于玉米、甘蔗一类植物而言，完成A、B过程的细胞有 ，在这些细胞中，可以进行图中C过程的场所有 。
请阅读下列材料：
材料一 由于细胞的密度不同，在地面上受重力影响，细胞的融合非常困难，在太空进行此试验比在地面试验细胞融合率大大提高。“神舟”六号飞船上进行了B淋巴细胞和骨髓瘤细胞的融合、黄花烟草原生质体和“革新”一号烟草原生质体的融合两个科学实验，在电融合仪内经过l60min后，终于获得成功。
材料二 下图为哺乳动物生殖过程及相关细胞工程的示意图，其中b为卵细胞，c、d为体细胞。根据以上材料回答：
（1）细胞融合技术与传统的有性杂交相比，其优越性在于
。在太空进行细胞融合与在地面进行细胞融合相比，其优越性在于 。
（2）动物细胞融合技术最重要的用途是 。
（3）动物个体甲、乙的产生分别属于 生殖和 生殖。
（4）在“神舟”六号飞船上举行的“太空融合”，与上图中的方法 的原理相同。
（5）动物细胞体外培养需要满足的环境条件有 。
利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。
（1）实验步骤：
①配置固体培养基，该培养基的碳源应为 。
②在倒平板前，必须进行的是 。
③将 接入已灭菌的培养基平板上。
④立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是 。
⑤菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出
现 现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。
（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在 区，菌株Ⅱ的突变发生在 区。
奶牛场每天排放大量的粪便、饲料残渣，如不处理会严重影响周边人、畜的饮水安全等。下图是某奶牛场废水处理流程图。请回答：
（1）输入此氧化塘的能量有____________。氧化塘中的风车草、圆田螺、细菌等生物共同构成______ ______ ．
（2）植物细胞吸收的磷酸根离子用于合成的生物大分子主要是____________。氧化塘后部的溶解氧含量比前部的__________________。
（3）废水流人厌氧池前，需经稀释处理，是为了防止_____________ _____。
（4）氧化塘后部种植莲等挺水植物，有利于减少出水口处水中的浮游藻类的数量，原因是____________________ ___
（5）控制废水流人氧化塘的速率，除有利于氧化塘中有机物被充分分解外，还有利于
____，使出水口处的水质达到排放要求。废水不能过量流人氧化塘，说明生态系统的__________ __。
下图中的图甲是当A接受一定强度刺激后引起F收缩过程的示意图。图乙为图甲中D结构的放大示意图。请回答：
（1）用针刺A时，能引起F收缩，该现象叫做_____ ____；针刺引起疼痛，产生痛觉的部位是 。
（2）乙图中结构[③]____________的形成与____________（细胞器）有关；如果在乙图中①和②的间隙处注射乙酰胆碱，②处发生的变化是 （兴奋、抑制），原因是乙酰胆碱引起结构②的 变化。
（3）若给F肌肉一个适宜刺激，在B不能记录到膜电位的变化，原因是_______________。
（4）肌肉收缩需要能量。为了探究肌肉收缩的直接能源是ATP还是葡萄糖，某同学制备了新鲜的骨骼肌标本2个；给骨骼肌施加适宜刺激，消耗肌肉中的ATP和能源物质；给A标本滴加ATP，B标本滴加葡萄糖，并施以适宜刺激，观察是否收缩。
①以离体骨骼肌为实验材料，而不是直接刺激机体上的肌肉的理由是：___________ _ ___；
②为进一步确认ATP是直接能源，请进一步完善实验操作：_______ ___。
粤公网安备 44130202000953号