蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同 而以电泳方式分离。下面左图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋” 代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽， M 右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。右图中的“－”代表二硫键。根据 左图结果，右图中最能代表该蛋白质结构的是（ ）
下列有关实验的表述正确的是
①在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是对该细胞进行解离
②经健那绿(Janus green B)染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体依然保持生活状态
③用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞同样可用来观察植物细胞有丝分裂
④探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
⑤孟德尔的豌豆杂交试验中将母本去雄的目的是防止自花授粉
⑥斯他林和贝利斯首次发现了动物激素——促胰液素
A．①②⑤ B．①③⑥ C．②⑤⑥ D．②④⑥
图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下、pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是 
| A．pH=a时，e点下移，d点左移 |
| B．pH=c时，e点上移 |
| C．温度降低时，e点不移，d点右移 |
| D．H2O2量增加时，e点不移，d点左移 |
下列有关细胞中“一定”的说法正确的是
①生物膜一定是对生物体内所有膜结构的统称
②乳酸菌进行无氧呼吸一定有［H］的积累
③DNA中不同的核苷酸的连接方式一定不同
④以RNA为遗传物质的生物一定是原核生物
⑤所有生物的蛋白质一定是在核糖体上合成
⑥有中心体的生物一定不是水稻
| A．①③⑤⑥ | B．②④⑥ | C．④⑤ | D．⑤⑥ |
甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，在醇脱氢酶的催化下可转变成具有剧毒的甲醛。用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲醛产生。下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是
说明：a—未加入乙醇时，该酶的反应速率与底物甲醇浓度的关系；b—加入乙醇后，该酶的反应速率与底物甲醇浓度的关系。Vmax—最大反应速率，[S]—底物甲醇浓度。
将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表：下列表述不正确的是
| 温度(℃) |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
| 结果 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
14 min内 完全凝固 |
1 min内完 全凝固 |
1 min内 完全凝固 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
（注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固）
A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D．60℃和80℃不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度
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