久置的纯蔗糖溶液加入斐林试剂后，经加热会出现砖红色沉淀。下列

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

久置的纯蔗糖溶液加入斐林试剂后，经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释，正确的是（）

A．蔗糖溶液久置后，会被氧气氧化而具备还原性

B．蔗糖是一种具有还原性的糖

C．蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有还原糖生产

D．蔗糖被氧气氧化后生产还原糖

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