将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装如一容器

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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装如一容器,调整PH=2，保存于37℃的水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余的物质是（）

A．多肽、淀粉、胃蛋白酶、水

B．麦芽糖、多肽、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、水

C．胃蛋白酶、水、多肽、唾液淀粉酶

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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B．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸

C．有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸

D．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸

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