下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）A．含有元素C、H、

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下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）
A．含有元素C、H、O、N的物质是核糖、酶、果糖、油脂
B．花生种子中没有蛋白质，只有油脂，故用来作为检测油脂的材料
C．淀粉、油脂在氧化分解时都能释放出能量
D．对蛋白质的检测可用斐林试剂

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当人体内胰岛素分泌不足时

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临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量

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