用化学知识解释下列现象
（1）
打开汽水盖时，汽水会自动喷出： ；
（2）
食醋有酸味，因为食醋中含有醋酸化学式为 ；
（3）
此溶液中溶质的化学式为 ；
（4）
浓硫酸使木条变黑的原因是 ；
铬是人体必需的微量元素之一，最近由于毒胶囊事件，引发人们对铬的关注．
（1）金属铬呈银白色，难溶于水，在空气中不易被氧化、耐腐蚀，在金属防锈上应用广泛．根据上述信息，写出金属铬的一种物理性质：________．
（2）含铬物质的毒性与铬元素（Cr）的化合价有关．已知CrCl3中氯元素的化合价为－1，则CrCl3中铬元素的化合价为________．
（3）如图表示人体生理机能与必需元素含量的关系．若长期摄入铬超标的食品和饮用水，会导致人体生理机能从最佳区向________区移动，从而影响健康．
铁是生产生活中应用最广泛的一种金属．
（1）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决________（填“甲状腺肿大”“贫血”或“骨质疏松”）而实施的项目．
（2）铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为________（写出一种即可）．高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为________．
（3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其主要成分为活性炭粉．请将下列脱氧过程中的主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）2＋O2＋________＝4Fe（OH）3，此反应的基本类型是________．
下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容：
| 项目 |
锂 |
锶 |
锌 |
硒 |
| 指标／（mg／L） |
≥0.20 |
≥0.20 |
≥0.20 |
≥0.01 |
| 项目 |
溴化物 |
碘化物 |
硅酸 |
溶解性固体 |
| 指标／（mg／L） |
≥1.0 |
≥0.20 |
≥25.0 |
≥1000 |
请分析表中信息，回答以下问题：
（1）表中的锂、锶、锌、硒在这里是指________（填“元素”“分子”或“原子”）．
（2）饮用天然矿泉水对人体健康有益，原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似．已知某种矿泉水的pH为7.2～7.5，该矿泉水的酸碱性为（ ）
（A）强酸性
（B）弱酸性
（C）强碱性
（D）弱碱性
（3）有人说：矿泉水中微量元素的含量越多越好．你认为这种说法对吗？谈谈你的看法．________________________________________________________________________．
某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖、②脱脂乳、③乳酸亚铁、④维生素A、⑤维生素D等，请填写（填序号）；
（1）配料中能产生能量的物质是________________________．
（2）该产品配料中属于营养素的有________________________．
（3）人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是________．
（4）蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．有下列食物：a．大米、b．花生油、c．鱼、d．大豆、e．萝卜，能提供丰富蛋白质的食物有________．
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