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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 实验题
  • 难度 困难
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焦亚硫酸钠(Na2S2O5)在食品加工中常用作防腐剂、漂白剂和疏松剂。焦亚硫酸钠为黄色结晶粉末,150℃时开始分解,在水溶液或含有结晶水时更易被空气氧化。实验室制备焦亚硫酸钠过程中依次包含以下几步反应:
2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O ……(a);
Na2SO3+ H2O + SO2 = 2NaHSO3 ……(b);
2NaHSO3Na2S2O5 + H2O ……(c);
实验装置如下:

(1)实验室可用废铝丝与NaOH溶液反应制取H2,制取H2的离子方程式为             
(2)图-1装置中,导管X的作用是              
(3)通氢气一段时间后,以恒定速率通入SO2,开始的一段时间溶液温度迅速升高,随后温度缓慢变化,溶液开始逐渐变黄。“温度迅速升高”的原因为              ;实验后期须保持温度在约80℃,可采用的加热方式为             
(4)反应后的体系中有少量白色亚硫酸钠析出,参照图-2溶解度曲线,除去其中亚硫酸钠固体的方法是                 ;然后获得较纯的无水Na2S2O5应将溶液冷却到30℃左右抽滤,控制“30℃左右”的理由是                 
(5)用图-3装置干燥Na2S2O5晶体时,通入H2的目的是             ;真空干燥的优点是            

(6)测定产品中焦亚硫酸钠的质量分数常用剩余碘量法。已知:S2O52+2I2+3H2O=2SO42+4I+6H+;2S2O32+I2 = S4O62+2I
请补充实验步骤(可提供的试剂有:焦亚硫酸钠样品、标准碘溶液、淀粉溶液、酚酞溶液、标准Na2S2O3溶液及蒸馏水)。
①精确称取产品0.2000g放入碘量瓶(带磨口塞的锥形瓶)中。
②准确移取一定体积和已知浓度的标准碘溶液(过量)并记录数据,在暗处放置5min,然后加入5mL冰醋酸及适量的蒸馏水。
③用标准Na2S2O3溶液滴定至接近终点。
                              
                              
⑥重复步骤①~⑤;根据相关记录数据计算出平均值。

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焦亚硫酸钠(Na2S2O5)在食品加工中常用作防腐剂、漂白剂