下列有关蛋白质的叙述中,正确的是 A.能起催化作用的物质就是蛋白质 B.构成蛋白质的主要氨基酸有200种 C.指导蛋白质合成的DNA中的碱基包括C、G、A、T、U D.促使蛋白质分解成氨基酸的酶也是蛋白质