为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
1 |
1 Cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 |
37℃水浴;pH=8 |
2 |
1 Cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 |
① |
3 |
1 Cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 |
0℃水浴:pH=1.5 |
(1)请完成实验设计:①应为 。
(2)2、3号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是 ,请为该组实验拟定一个课题名称 。
(3)本实验的因变量可以通过观察_________________来确定。
(4)在1、2号试管所研究的问题中,温度属于______变量。