我们平时所吃的食物中，一般都富含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制

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我们平时所吃的食物中，一般都富含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量尤其丰富。蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用。下列有关氨基酸和蛋白质叙述错误的是

A．同时具有氨基和羧基的有机物就是构成蛋白质的氨基酸

B．蛋白质由氨基酸脱水缩合而成，其最终水解产物就是氨基酸

C．红细胞和心肌细胞功能不同，其中含有不同结构的蛋白质

D．一切生命活动都离不开蛋白质，它是生命活动的主要承担者

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哺乳动物的血液中如果钙离子含量太低就会出现抽搐等症状，这说明了无机盐

A．能维持细胞和生物体的生命活动	B．能维持细胞的酸碱平衡
C．是生物体结构的组成部分	D．是构成细胞生命大厦的基本框架

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下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是

A．种子收获后在晒干过程中散失的水	B．干种子烘烤过程中散失的水分
C．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分	D．植物蒸腾作用散失的水分

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甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是

A．蔗糖

B．葡萄糖

C．蛋白质

D．水

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下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是

A．动物体内的能源物质只有脂肪和糖原

B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢只来自氨基酸的氨基

C．RNA和DNA组成元素的种类不同，碱基种类相同

D．碳是构成细胞的基本元素，生物大分子以碳链为骨架

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某些保健品含有一定量的性激素（或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于

A．糖类

B．脂质

C．蛋白质

D．核酸

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