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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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肉毒类毒素是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题:

(1)由上图可知,该片段由________种单体组成,在形成该片段时要脱去________分子水。
(2)一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和________个羧基。
(3)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温导致______________。

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肉毒类毒素是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子。下面是肉毒