不法商家将含“伪蛋白氮’较高的三聚氰胺掺入奶粉,提离检测时蛋白质数值．大大降低生产成本．蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,一般说来·每100克蛋白质平均含氮16克·这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．R基 | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．肽键 |
相关试题
运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的Bt基因转移到优质油菜中，培育出转基因抗虫的油菜品种，这一品种在生长过程中能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，能大大减轻莱青虫对油菜的危害，
提高油菜产量，减少农药使用，保护农业生态环境。根
据以上信息，下列叙述正确的是
| A．Bt基因的化学成分是蛋白质 |
| B．Bt基因中有菜青虫的遗传物质 |
C．转基因抗虫油菜能 产生杀虫蛋白是由于含有Bt基因 |
| D．转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是无机物 |
下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是
| A．卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加 |
| B．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割 |
| C．胚胎干细胞具有体积大、细胞核小、核仁不明显等特点 |
| D．胚胎干细胞可从早期胚胎中分离获取 |
下列对生物技术的理解，合理的是
| A．基因工程的核心是提取目的基因 |
| B．单克隆抗体是骨髓瘤细胞分泌的 |
| C．用胚胎分割移植技术可获得性别不同的同卵双胞胎 |
| D．蛋白质工程可制造出自然界原本不存在的蛋白质 |
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