已知生物体内有一种蛋白质（P）,该蛋白质是一种转运蛋白,由305个氨基酸组成。如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸,240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸,改变后的蛋白质（P₁）不但保留P的功能,而且具有了酶的催化活性。回答下列问题。
（1）从上述资料可知,若要改变蛋白质的功能,可以考虑对蛋白质的____________进行改造。
（2）以P基因序列为基础,获得P₁基因的途径有修饰____________基因或合成____________基因。所获得的基因表达时是遵循中心法则的,中心法则的全部内容包括____________的复制;以及遗传信息在不同分子之间的流动,即:_____________。
（3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程,其基本途径是从预期蛋白质功能出发,通过___________和____________,进而确定相对应的脱氧核苷酸序列,据此获得基因,再经表达、纯化获得蛋白质,之后还需要对蛋白质的生物____________进行鉴定。