小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究红粒和白粒小麦淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。
实验思路:
①取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液A和B(去淀粉),
②取3支试管,编号甲、乙、丙。甲试管加入0.5mL提取液A,乙试管加入0.5mL提取液B,丙试管加入 。
③三支试管各加入1mLpH缓冲液,再各加1mL
④37℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色。
请回答:
(1)请填写实验思路中空格。
(2)实验中加缓冲液的目的是 。
(3)实验结果如表:
组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
显色结果 |
+++ |
+ |
+++++ |
注:“+”数目越多表示蓝色越深
结果表明:淀粉酶活性较低的品种是 ;据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越 。
(4)若实验中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应 。