根据“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”实验回答问题：
（1）如果对要研究的植物有关情况所知不多，可以先进行 。
（2）对扦插枝条的 （形态学上端/形态学下端）用生长素类似物进行处理。
（3）在此试验中自变量是 ；因变量是 或 。
甲、乙为某种二倍体植物的2个植株，其体细胞中2对同源染色体（Ⅰ和Ⅱ）及相关基因分别见图甲和图乙，其中图乙表示变异情况。减数分裂时，染色体联会过程均不发生交叉互换。A和B是显性基因，A和a分别控制高茎和矮茎；B和b分别控制红花和白花。
（1）若甲植株进行自交产生的子代为N。N的矮茎红花个体中纯合子占 ；若选择N的全部高茎红花植株自由交配，其子代中矮茎白花个体占 。
（2）乙植株发生了的变异类型是 ；发生该变异时，图中所示基因B的碱基序列是否改变？ 。（填“是”或“否”）。
（3）甲植株图中相关基因的遗传符合 定律。
为找出更好的污染治理措施，科研人员做了相关研究。图甲表示某地排污池下游河道中溶解氧及铵盐含量的测定结果，表乙表示对几种生物研究的相关结果。请回答。
（1）从生态系统的组成成分看，表乙数据表明红假单胞光合细菌属于 。
（2）取水样2L，摇匀后等量分装在黑、白2个瓶中。测得1d内黑瓶氧气下降量为2mg，1d内白瓶氧气增加量为6mg，不计温度影响，则一天内藻类实际产氧量为 mg/L。
（3）线虫以藻类为食，鲫鱼以藻类和线虫为食。若去掉线虫，鲫鱼的总能量变化趋势是 ，其原因是 。
（4）9～12天，水中溶氧量快速下降，其主要原因是 。
（5）据表乙分析，治理水华效果最好的生物是 ，理由是 。
甘蔗发霉时滋生的节菱孢霉菌能产生三硝基丙酸（3-NP），引起神经细胞中毒或凋亡。图甲表示突触结构，③表示兴奋性神经递质。图乙表示注射生理盐水配制的1mL 3-NP（300umol/L）后，小鼠纹状体细胞合成的与凋亡蛋白相关的mRNA（P53）的总含量。请回答。
（1）甲中结构①发生的代谢过程具体是 ，④（受体）的功能是 。
（2）胆碱酯酶能够分解兴奋性神经递质，而3-NP能抑制胆碱酯酶的合成，则图甲中物质③的含量会 ，将导致下一个神经元 。
（3）图乙同期对照组中应加入 。被病原体感染的细胞的清除， （填“是”或“不是”）通过细胞凋亡完成。
（4）据图乙推测小鼠纹状体细胞凋亡数目可能在 时段内增加的最多，原因是 。
治疗性克隆是指把患者体细胞移植到去核卵母细胞中构建形成重组胚胎，体外培养到一定时期分离出ES细胞，获得的ES细胞定向分化为所需的特定类型细胞（如神经细胞、肌肉细胞和血细胞），用于治疗。请回答下列问题：
（1）治疗性克隆采用的技术有 ， 和干细胞培养。
（2） ES细胞可从重组胚胎培养到囊胚时期的 中分离。
（3）在培养液中加入 可诱导ES细胞定向分化成所需的各种特定类型细胞，体现了ES细胞在功能上具有发育的 。
（4）基因工程的核心步骤是 。为治疗遗传性糖尿病，可将正常胰岛素基因导入ES细胞中，检测该基因是否插入到ES细胞的DNA上，可采用 技术；再将此重组细胞定向诱导分化后，筛选得到 的胰岛样细胞，并扩增培养后输入患者体内，这种治疗方法称为 。
利用不同微生物的发酵作用来制作果酒，果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
（1）果酒和果醋的制作：
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 。果醋发酵利用的微生物是 。接种时升高温度到 ，且需要通气。
②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途一是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是 。
③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是 。
（2）腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的 。
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类 （减少、增多），且更易于消化和吸收。
（3）乳酸发酵：含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是 。
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