不法商家将含伪蛋白氮’较高的三聚氰胺掺入奶粉,提离检测时蛋白

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不法商家将含“伪蛋白氮’较高的三聚氰胺掺入奶粉,提离检测时蛋白质数值．大大降低生产成本．蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,一般说来·每100克蛋白质平均含氮16克·这些氮主要存在于蛋白质的（）

A．R基

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．肽键

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在生物体内，生命活动的体现者和遗传信息的携带者依次为

A．糖类，脂类	B．蛋白质、磷脂
C．糖类、核酸	D．蛋白质、核酸

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进行“绿叶中色素的提取和分离”实验时，用于提取色素的试剂是

A．无水碳酸钠

B．无水乙醇

C．石灰水

D．二氧化硅 

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蛋白质的基本组成单位是

A．核苷酸

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．肽链

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A．细胞为什么要产生新细胞　　　

B．动植物细胞的区别

C．生物体结构的统一性　　　　　

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A．酵母菌

B．SARS病毒

C．蓝藻

D．大肠杆菌

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