不法商家将含“伪蛋白氮’较高的三聚氰胺掺入奶粉,提离检测时蛋白质数值．大大降低生产成本．蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,一般说来·每100克蛋白质平均含氮16克·这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．R基 | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．肽键 |
相关试题
下列叙述符合基因工程概念的是
| A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 |
| B．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 |
| C．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素原的菌株 |
| D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 |
有关反应式“ADP＋Pi＋能量=ATP”的叙述中，正确的是：
| A．从右到左的反应过程可以在叶绿体的类囊体上进行 |
| B．从左到右的反应在洋葱根尖成熟区表皮细胞中的发生场所只有细胞质基质和线粒体 |
| C．从左到右的反应过程中ATP吸收并储存能量 |
| D．从右到左的反应不能在叶绿体和线粒体中发生 |
下列四种现象中，可以用右图表示的是：
| A．氧气供应量与有氧呼吸强度变化的关系 |
| B．氧气供应量与物质运输速率的关系 |
| C．条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化 |
| D．在适宜条件下光合作用强度随二氧化碳含量的变化 |
下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是
| A．神经细胞膜上有协助Na＋跨膜运输的载体 |
| B．质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压下降 |
| C．细胞膜上可以发生抗体与SARS病毒的特异性结合 |
| D．在静息状态下，神经细胞不再进行葡萄糖的跨膜运输 |
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