【2015年甘肃省兰州市】现有家庭食用碱样品12g（主要成分Na₂CO₃，其它成分不与酸反应），向其中加入某未知浓度的盐酸，生成气体的质量与加入盐酸的质量
关系如图。请计算：

（1）食用碱中碳酸钠的纯度是多少？
（2）盐酸的溶质的质量分数是多少？（要求写出计算过程，结果精确到0.1）