2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的，一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．—CO—NH— |
| B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 |
| D．R基 |
相关试题
限制性内切酶的作用实际上就是把DNA上某些化学键打断，一种能对GAATTC专一识别的限制酶，打断的化学键是：（）
| A．G与A之间的键 | B．G与C之间的键 |
| C．A与T之间的键 | D．磷酸与脱氧核糖之间的键 |
下列关于基因工程的叙述，正确的是：（）
| A．基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因 |
| B．细菌质粒是基因工程常用的运载体 |
| C．通常用一种限制性内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种处理运载体DNA |
| D．为育成抗除草剂的作物新品种，导入抗除草剂基因时只能以受精卵为受体 |
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