某一河流生态系统的浮游植物、浮游动物、肉食小型鱼、肉食大型鱼

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某一河流生态系统的浮游植物、浮游动物、肉食小型鱼、肉食大型鱼等四类生物中，哪一类生物数量最少？（）

A．浮游植物

B．浮游动物

C．肉食小型鱼

D．肉食大型鱼

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下列生物不能产生孢子的是

A．青霉

B．灵芝

C．乳酸菌

D．蘑菇

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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了( )

A．隔绝空气，防止其它菌进入

B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C．防止灰尘污染

D．使多种细菌在坛内快速增多

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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )

A．酸奶

B．馒头

C．泡菜

D．豆浆

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四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列生物中的（）

A．乳酸菌

B．醋酸菌

C．酵母菌

D．米曲霉

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酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是( )

A．酵母苗一酿造酒	B．乳酸菌—酿造醋
C．酵母菌—做馒头	D．乳酸菌—酸奶

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