下图是制作面包的过程，请结合图示回答问题：
（1）将生面团保持在30℃，一小时后它的体积将会 ；此时面团中的 被酵母菌分解成和 。
（2）生面团放入烤炉10分钟后，它的体积不再改变，说明理由 。
（3）若将面包置于一个温暖而潮湿的地方，数天后面包表面出现了许多黑色斑点，它们主要是哪类生物？ 。
如图是女性排卵、受精和怀孕示意图，请据图回答问题。
（1）写出下列标号的结构名称：① ③
（2）图中③结构的生理功能是 。
（3）胚胎发育初期由 提供营养；等胚胎植入子宫内壁后，胎儿通过脐带和胎盘从 内获得各种养料和氧气。
（4）如果某女性④的结构堵塞，在自然状态下，她能否怀孕？答： 。
大鼠和小鼠是常用的实验动物，其中的大白鼠是褐家鼠的白化种类。请回答下列问题：
（1）大鼠和小鼠不是同一物种，科学家将大鼠生长激素基因注入小鼠受精卵内，培育出了超级鼠，从而证明基因与性状的关系是 。
（2）野生褐家鼠对环境的适应性极强，早在1 8世纪，人们就发现了白化鼠并进行人工饲养。在自然环境中出现白化鼠，说明这种生物发生了 。让一白化鼠与一只野生褐家鼠杂交，子代都是褐色，如果控制相对性状的基因用A、a表示，则亲代鼠和子代鼠的基因组成分别是 、 ；若让子代鼠与白化鼠杂交，则后代白化鼠与褐色鼠的比例是 ；基因A和a都是染色体上有遗传信息的 片段。
（3）大鼠的性别决定与人类相同，决定雄鼠性别的是 染色体。
如图为鸟卵的解剖结构示意图,据图回答:
（1）为鸟的胚胎发育提供营养的是[ ] 和[ ] 。
（2）为胚胎发育提供氧气的是[ ] 。
（3）鸟卵中能够发育成雏鸟的结构是[ ] ，原因是 。
（4）判断该鸟卵是否受精的依据是 。
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