下面是某物质的结构简式：

（1）该化合物是由______个氨基酸形成的，称为________。
（2）氨基酸分子的结构通式为____________。
（3）该物质结构式中的___________（填序号）是氨基酸的R基，_______（填序号）是肽键。
（4）下列蛋白质类物质与功能对应正确的是_________

A．胰岛素与催化	B．抗体与信息传递
C．唾液淀粉酶与蛋白质水解	D．血红蛋白与运输