如图所示，由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子化合物a构成了

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如图所示，由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子化合物a构成了化合物b，则下列叙述正确的是

A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

B．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物

C．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位

D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则b为脱氧核糖核苷酸

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下列是测定亚硝酸盐含量所用的试剂，其中在配制时需加入盐酸的是 ( )。
①对氨基苯磺酸溶液 ②N1萘基乙二胺盐酸盐溶液 ③提取剂

A．①②③

B．①②

C．①③

D．②③

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泡菜制作过程中，下列对不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述，正确的是()。

A．制作泡菜初期并无乳酸菌的存在

B．腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并达到最高峰，然后下降

C．腌制后期乳酸菌含量会急剧下降

D．腌制的全过程乳酸菌的含量不变，活性不同

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下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述正确的是( )。

A．重氮化→酸化→显色→比色

B．重氮化→酸化→比色→显色

C．酸化→重氮化→显色→比色

D．酸化→重氮化→比色→显色

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制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是( )。

A．先减少后增加	B．先增加后减少
C．逐渐增加	D．逐渐减少

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有关膳食中的亚硝酸盐对人体健康的影响，下列说法正确的是( )。

A．膳食中的亚硝酸盐在人体内会随尿液全部排出

B．亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用

C．亚硝酸盐只有在特定条件下才会转变成致癌物质

D．亚硝酸盐对人体健康不会有任何影响

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