我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。
据此回答：

（1）脑啡肽的化学本质是一种    肽，它的基本组成单位的结构特点是。
（2）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变的                         ，就可以改变其性质。
（3）脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是                。
若将脑啡肽完全水解，需要水分子       个，水解后的产物有        种。