有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z>12，w>13），这条多肽链经过水解后，产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、天门冬氨酸（C₄H₇NO₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。则水解产物中天冬氨酸的数目是（）

A．y﹢12个	B．z﹣12个
C．w﹢13个	D．（w﹣13）/2个

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提取茉莉精油的正确步骤是 ( )。

A．鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分离油层―→茉莉油

B．鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→除水―→茉莉油

C．鲜茉莉花＋清水―→除水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→茉莉油

D．鲜茉莉花＋清水―→分离油层―→除水―→水蒸气蒸馏―→茉莉油

题型：未知
难度：未知

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玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是( )。

A．溶解，萃取，除水

B．蒸馏，萃取，除颗粒杂质

C．蒸馏，油水分层，除水

D．溶解，油分水层，除水

题型：未知
难度：未知

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工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，下列说法正确的是 ( )。

A．水和植物芳香油的沸点不同，利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来

B．植物芳香油的挥发性弱，不能随水蒸气蒸发，所以不能用蒸馏法提取

C．植物芳香油性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂

D．植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格便宜

题型：未知
难度：未知

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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是 ( )。
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油

A．①②③	B．②③④
C．①②④	D．①③④

题型：未知
难度：未知

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下列各项中，属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是( )

A．压榨	B．分液
C．蒸馏	D．萃取

题型：未知
难度：未知

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