在香水玫瑰的花色遗传中，红花、白花是一对相对性状，受一对等位基因的控制（用R、r表示）。从下面的杂交实验中可以得出的正确结论是 （ ）
我国民间常用盐渍法来保存食物，其中的道理是：（ ）
在果酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：（ ）
选择泡菜坛的原则是：选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛，其主要目的是（ ）
在制作泡菜的过程中，不正确的是 （ ）
用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，哪些操作是错误的（ ） ①先在试管中加入发酵液2 mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液 ②先在试管中加入发酵液2 mL，再加入3 mol·L-1的H2SO4 3滴，摇匀，再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴 ③直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中 ④用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴3 mol·L－1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液
粤公网安备 44130202000953号