食物中肉、禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化和吸收。肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
| A．肽键 | B．空间结构 | C．肽链 | D．氨基酸 |
相关试题
下列有关生态系统的功能说法正确的是（ ）
| A．去除田间杂草可实现了能量的多级利用 |
| B．一个生态系统在任何时期其能量的输入与输出都是基本相等的 |
| C．生态系统中信息传递对捕食者必然有利 |
| D．生产者通过光合作用合成有机物，能量就从无机环境流入了生物群落 |
萤叶甲亚科昆虫全为植食性。对武夷山自然保护区4-10月份萤叶甲亚科昆虫物种进行调查统计，结果如图所示，下列叙述正确的是（）
| A．对萤叶甲亚科昆虫的调查采用标志重捕法 |
| B．萤叶甲亚科昆虫为次级消费者 |
| C．7月份时萤叶甲亚科昆虫各种群密度最高 |
| D．调查期间10月份时萤叶甲亚科昆虫物种丰富度最低 |
下列有关种群增长的S型曲线的叙述，错误的是（）
| A．通常自然界中的种群增长曲线最终呈S型 |
| B．达到k值时种群增长率为零 |
| C．种群增长受自身密度的影响 |
| D．种群的增长速度逐步降低 |
下列关于种群特征的叙述中，不正确的是（）
| A．种群的性别比例在一定程度上影响种群的出生率 |
| B．种群密度预示着种群数量的未来变化趋势 |
| C．出生率和死亡率是决定种群数量的直接因素 |
| D．进行种群密度的调查有利于合理利用生物资源 |
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