制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛口需加水密封。密封坛口的主要目的是（ ）
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 |
| B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵 |
| D．防止污染，有利于醋酸菌发酵 |
相关试题
美国科研人员绘出了人类唾液蛋白质组图，唾液有望成为“改进版”的抽血化验，勾画出未来病人“吐口水看病”的前景。唾液腺细胞合成蛋白质并分泌到细胞外需要经过的膜结构及穿过的膜层数分别是（ ）
细胞学说建立于19世纪，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，下列符合细胞学说的是（ ）
①一切动植物都由细胞发育而来 ②病毒没有细胞结构 ③细胞通过分裂产生新细胞 ④细胞分原核细胞和真核细胞两大类 ⑤细胞是一个相对独立的单位 ⑥一切动植物都由细胞和细胞产物所构成
| A．①③⑤⑥ | B．②④⑤ | C．③④⑤ | D．①②③④⑤ |
右图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是（ ）
| A．有无膜结构 | B．单层膜还是双层膜 |
| C．是否含有色素 | D．是否普遍存在于动植物细胞中 |
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