某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（ ）
| A．用盐腌制时，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有将瓶口密封 |
相关试题
酵素的活性可以反应速率来代表。在一定生理范围内，下列有关影响酵素活
性之叙述，哪些正确？（）
| A． |
受质浓度会影响酵素活性 |
| B． |
重金属离子会影响酵素活性 |
| C． |
辅酶是一种小蛋白质，可影响酵素活性 |
| D． |
酸碱变化会影响酵素的活性 |
| E． |
温度愈高酵素活性愈强 |
下列有关钙离子生理作用的叙述，哪些正确？（）
| A． |
参与血液的凝固作用 |
| B． |
当它从神经细胞出来时引起再极化 |
| C． |
在消化道与钠离子共同协助葡萄糖吸收 |
| D． |
是神经系统中传递神经冲动不可缺少的离子 |
| E． |
是骨骼肌与心脏肌收缩所必须的离子 |
呼吸作用的主要功能是维持血中气体含量的恒定，依氧与二氧化碳解离曲
线，血中气体含量可以分压表示。若呼吸作用的结果与血中氧分压和二氧化
碳分压变化的关系如图2所示，纵轴向上箭头表示氧分压和二氧化碳分压升
高，而横轴向右箭头表示呼吸作用增加，下列叙述哪些正确？（）
| A． |
血中氧分压增加会促进呼吸作用，导致二氧化碳分压升高 |
| B． |
血中二氧化碳分压升高会抑制呼吸作用，导致氧分压升高 |
| C． |
血中氧分压降低与二氧化碳分压升高会引起反射，增强呼吸作用 |
| D． |
呼吸作用增强，会同时促使血中的氧分压升高与二氧化碳分压降低 |
| E． |
麻醉时呼吸作用降低，会导致血中氧分压与二氧化碳分压同时降低 |
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