下图示意H市及其周边地区。阅读材料，回答（1）～（3）题。(18分)

拥有百万人口的H市是我国西南地区较富庶的重工业城市。该市及其周边地区是我国热带、亚热带水果和冬季蔬菜生产基地，也是我国立体农业的典型区。
H市某河谷蒸发量与降水量统计数据表

月份	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
蒸发量 (mm )	130.4	182.4	271.0	298.7	314.3	233.2	190.2	174.9	137.9	129.2	103.8	97.7
降水量 (mm)	3.0	2.1	4.4	14.6	51.6	143.5	191.4	177.0	137.6	49.1	15.2	3.4

(1)指出该地区发展立体农业的有利地形条件。
(2)分析该地区河谷可种植优质热带水果的有利气候条件。
(3)简析该市发展农产品深加工有利的社会经济条件。