鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶（ACP）会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是
| A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大 |
| B．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味 |
| C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢 |
| D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢 |
相关试题
某二倍体植物细胞的 2 号染色体上有 M 基因和 R 基因，它们编码各自蛋白质的前三个氨基酸的 DNA 序列如下图，起始密码子均为 AUG。下列叙述中正确的是
| A．基因 M 在该二倍体植物细胞中的数目最多时可有两个 |
| B．在减数分裂时等位基因随 a、b 链的分开而分离 |
| C．基因 M 和基因 R 转录时都以 b 链为模板合成 mRNA |
| D．若箭头处的碱基突变为 T，则对应密码子变为 AUC |
在荧光显微镜下观察被标记的某动物的睾丸细胞，等位基因 A、a 被分别标记为红、黄色，等位基因 B、b 被分别标记为蓝、绿色。①③细胞都处于染色体向两极移动的时期。不考虑基因突变和交叉互换，下列有关推测合理的是
A．①时期的细胞中向每一极移动的都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各 2 个
B．②时期的初级精母细胞中都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各 2 个
C．③时期的细胞中向每一极移动的都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各 1 个
D．图中精细胞产生的原因是减数第一次分裂或减数第二次分裂过程异常
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