不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同，研究表明几种

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不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同，研究表明几种有机物的亲水性，由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水．则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是

A．休眠的大豆种子细胞	B．休眠的玉米种子细胞
C．洋葱根尖分生区细胞	D．成熟西瓜的果肉细胞

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只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是

A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪

B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂

C．健那绿染色观察动物细胞中的线粒体

D．甲基绿、呲罗红染色观察动物细胞中的DNA和RNA

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某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是

A．该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基

B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应

C．使用含该蛋白酶的洗衣粉洗衣时，最好用沸水。

D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

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下列关于糖的叙述，正确的是

A．葡萄糖和果糖分子均有还原性

B．葡萄糖和麦芽糖可被水解

C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

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组成核酸的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是

A．2、5、8、1	B．1、2、5、8
C．8、2、5、1	D．2、5、5、1

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在下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是

A．C＞H＞O＞N	B．C＞O＞H＞N
C．O＞C＞N＞H	D．O＞C＞H＞N

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