下列关于组成细胞分子的叙述正确的是
A．含有元素C、H、O、N的物质可能是核酸、酶、果糖、脂肪等
B．细胞的水、无机盐、糖类、脂质等都可以参与细胞结构的组成
C．由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有n条肽链，其中z条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要m－n个水分子
D．对小麦细胞中的核酸分子彻底水解最多会得到七种小分子