【2015年山东省临沂市】已知氯化钠、碳酸钠在不同温度时的溶解度如下：

温度/ ℃	0	10	20	30	40
溶解度/g	氯化钠	35	35.5	36	36.5	37
碳酸钠	6	10	18	36.5	50

 
（1）依据上表，绘制了氯化钠和碳酸钠的溶解度曲线（如图），图中能表示碳酸钠溶解度曲线的是___________（填“A”或“B”）；

（2）图中两溶解度曲线相交于M点，此点表示的意义是________________________________；
（3）40℃时，把50gA物质放入100g水中，充分搅拌，所得溶液是__________溶液（填“饱和”或“不饱和”）；
（4）生活在盐湖（湖水中有溶解较多的氯化钠和碳酸钠）附近的人们习惯“夏天晒盐（NaCl），冬天捞碱（Na₂CO₃）”。请你答出“冬天捞碱”的道理_________________________________________。