关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是

A．微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成就离不开Mg元素

B．细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，是细胞结构的重要组成成分

C．由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质至少含有n—m个肽键

D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性