用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层

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用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是

A．S1＝2S2	B．S1>2S2
C．S1<2S2	D．S2<S1<2S2

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