定点突变是指通过聚合酶链式反应（PCR）等方法向目的DNA片段中引入所需变化（通常有有利的），包括碱基对的增添、缺失和替换等．定点突变能迅速，高准备地提高DNA所表达的目的蛋白，从而影响生物性状，是基因研究工作中一种非常有用的手段．下列有关点突变的叙述中不正确的是（ ）

A．点突变可以利用DNA探针进行检测

B．点突变引起的变异类型属于基因突变

C．应用点突变技术可培育具有新性状的生物，形成新物种

D．应用点突变技术可以研究蛋白质结构与功能的关系