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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37 ℃,pH保持在最适值,生成物的量和反应时间之间的关系如图所示,请完成下列问题。

(1)该酶作用的底物是________________。
(2)140分钟后,曲线变成水平,这是因为_____________________________。
(3)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由2逐渐升到10,则酶催化反应速度将________________,原因是_______________________________。

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胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH