等量脂肪比蛋白质和糖类含能量都高，是因为A．脂肪是由C、H、

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等量脂肪比蛋白质和糖类含能量都高，是因为
A．脂肪是由C、H、O三种元素组成的
B．脂肪中的O元素含量少，C、H含量多
C．脂肪的相对分子量小
D．脂肪能够转变成蛋白质和糖类

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