下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是()A．蛋白质是肽链以一

下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是( )

A．蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物

B．每种蛋白质都由20种氨基酸组成

C．蛋白质盐析时，空间结构和生理功能发生变化

D．蛋白质热变性时，肽键被破坏

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下列关于遗传学中的一些基本概念叙述正确的是

A．杂种显性个体与隐性个体杂交子代同时出现显性和隐性性状可称为性状分离

B．等位基因的本质区别是控制的性状不同

C．非同源染色体自由组合之时，所有的非等位基因也发生自由组合

D．纯合子aabb (a， b位于不同染色体上)减I后期会发生非同源染色体的自由组合

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下列有关DNA是主要遗传物质的相关实验，叙述正确的是

A．加入S型菌DNA和R型菌的培养基中，一段时间后只存在表面光滑的菌落

B．格里菲斯的实验证明转化因子是DNA

C．艾弗里和赫尔希、蔡司都设法把DNA与蛋白质分开，研究各自的效应

D．艾弗里的实验证明DNA是遗传物质，噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是主要的遗传物质

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用酵母菌酿制果酒时，先往塑料装置中通入一定量的¹⁸0₂，然后密封进行发酵，有关叙述正确的是

A．发酵初期进行有氧呼吸，产物中只有水含有¹⁸0

B．发酵初期进行有氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高

C．发酵后期进行无氧呼吸，产物二氧化碳中含有¹⁸0

D．发酵后期进行无氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高

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糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是

A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少

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经测定，某多肽分子式是C_2lH_XO_YN₄S₂，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C₉H₁₁0₂N) 天冬氨酸(C₄H₇0₄N) 丙氨酸(C₃H₇0₂N) 亮氨酸(C₆H₁₃0₂N) 半胱氨酸(C₃H₇O₂NS)，下列有关该多肽的叙述，不正确的是

A．该多肽水解后能产生3种氨基酸

B．该多肽中H原子数和0原子数分别是32和5

C．该多肽叫三肽化合物

D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

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