有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰

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有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的

A．一CO一NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

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经研究发现，动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多。其原因是( )

A．腺细胞的生命活动需要较多的能量	B．腺细胞要合成大量的蛋白质
C．高尔基体可加工和运输蛋白质	D．高尔基体与细胞膜的主动运输有关

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下列结构中，不含磷脂的细胞器是( )

A．线粒体和中心体	B．核糖体和染色体
C．高尔基体和内质网	D．核糖体和中心体

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能使线粒体染色的染料是( )

A．健那绿

B．甲基绿

C．碘液

D．苏丹液

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广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性，研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn²^＋有关，这说明无机盐(　　)

A．对维持酸碱平衡有重要作用	B．对维持细胞形态有重要作用
C．对维持生物体的生命活动有重要作用	D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用

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与抗体在细胞中合成分泌到细胞外的过程无直接关系的结构是( )

A．细胞膜

B．核糖体

C．高尔基体

D．中心体

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