有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．一CO一NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
关于生物多样性的保护，正确的是（）
| A．自然保护区的功能是接纳各地迁移和捕来的野生动物并加以保护 |
| B．鼓励人们进入保护区，给鸟类建巢、喂食 |
| C．迁地保护就是把大批野生动物迁入动物园、水族馆等进行保护 |
| D．对于珍稀濒危物种，禁止一切形式的猎采和买卖 |
对一个生态系统来说（）
| A．抵抗力稳定性较高，恢复力稳定性也高 |
| B．抵抗力稳定性较高，恢复力稳定性就较低 |
| C．抵抗力稳定性较低，恢复力稳定性就较低 |
| D．抵抗力稳定性与恢复力稳定性无关 |
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