下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是
肽链在核糖体上合成后,进一步形成蛋白质时需要进行加工,在加工时常常要切去一部分氨基酸,再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链,其中含游离的氨基14个,加工时共切去氨基酸16个,则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有
分析多肽E和多肽F(均由1条肽链组成)得到以下结果。(单位:个)
请推算这2种多肽中氨基酸的数目最可能是
下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是
小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是
鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是