下列有关酶的叙述，正确的是
| A．酶能降低化学反应活化能，所以具有高效性 |
| B．酶的化学本质是蛋白质，均可用双缩脲试剂鉴定 |
| C．酶和激素发挥作用后均被分解 |
| D．过酸、过碱或温度过高都会使酶失活 |
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