把一块生物组织或结构捣碎后进行化学分析，得知其中含有水、蛋白

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把一块生物组织或结构捣碎后进行化学分析，得知其中含有水、蛋白质、DNA和糖原等成分，由此可判断该组织或结构是（）

A．SARS病毒	B．家兔的肝脏
C．甜菜的块根	D．细菌

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每一氨基酸的独自的特性决定于其特定的（　　）

A．R基	B．氨基
C．肽键的类型	D．与其他氨基酸所形成的键的数目

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有关蛋白质的下列叙述中，不正确的是（　　）

A．构成蛋白质的核苷酸有20种

B．蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质

C．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

D．促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质

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在下列关于蛋白质知识的叙述中，正确的是（　　）

A．蛋白质是遗传物质

B．蛋白质是主要的能源物质

C．每种氨基酸都只含一个氨基和一个羧基

D．蛋白质的合成受到DNA的控制

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下列四组生物中，细胞结构最相似的是（）

A．变形虫、水绵、香菇	B．烟草、草履虫、大肠杆菌
C．小麦、番茄、大豆	D．酵母菌、灵芝、豌豆

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紫茉莉花细胞中，由A、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸种类有（）
A．8种　　　B．6种　　　C．5种　　　D．7种

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