有关酶的叙述，错误的是A．酶完全水解后都是氨基酸；一旦离开活

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有关酶的叙述，错误的是

A．酶完全水解后都是氨基酸；一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

B．1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖；但不能催化水解蔗糖。前者说明酶的催化作用具有高效性，后者说明酶的催化作用具有专一性

C．酶参与催化反应后，其化学本质和含量都不变

D．影响酶促反应速度的因素有PH值、温度和某些化合物等

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A．所选实验材料是否为纯合子

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