下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：
（1）完成图1中的实验流程 。
（2）图2装置中的充气口在 时关闭，在 时连接充气泵，并连续不断地向内 。
（3）排气口在果酒发酵时排出的气体是由 产生的，在果醋发酵时排出的是 。
（4）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？
说明原因： 。
（每空1分，共8分）下列是细胞的部分结构放大图，请据图回答下列问题：
(1)在植物细胞有丝分裂末期，将一个细胞分裂为两个子细胞的过程中，与细胞壁形成有关的细胞器是[ ]________。
(2)在细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构是[ ]________，细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]__________供给。
(3)观察活细胞中的②常用的染色剂是________。
(4)图中不属于生物膜系统的是________(填序号)，不符合孟德尔遗传规律的遗传物质存在于________(填序号)中。
(5)用含有35S标记的氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S的蛋白质。请写出35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”和序号表示先后顺序)：___________________。
(6)信使RNA在细胞核中合成后由细胞核进入细胞质中并与核糖体结合，通过的生物膜的层数是________层。
【生物选修3—现代生物技术】已知细胞合成DNA有D和S两条途径，其中D途径能被氨基蝶呤阻断。人淋巴细胞中有DNA合成的S途径，但一般不分裂增殖。鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但能不断分裂增殖。将这两种细胞在试管中混合，加入聚乙二醇促进融合，获得杂种细胞（一般只考虑细胞两两融合）。请回答：
（1）试管中除融合的杂种细胞外，还有种融合细胞。
（2）设计方法是（不考虑机械方法）从培养液中分离出杂种细胞，分析回答：
方法：在培养液中添加入再收集增殖的细胞。
原理：加入该物质后，使合成途径阻断，仅有该合成途径的细胞就不能增殖，但人淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂种细胞可以利用淋巴细胞中的途径合成DNA而增殖。
（3）将分离出的杂种细胞在不同条件下继续培养，获得A、B、C三个细胞株。各细胞株内含有的人染色体如右表（“+”有，“－”无）。
| 细胞株 |
人染色体编号 |
|||||||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
| A株 |
+ |
+ |
+ |
+ |
－ |
－ |
－ |
－ |
| B株 |
+ |
+ |
－ |
－ |
+ |
+ |
－ |
－ |
| C株 |
+ |
－ |
+ |
－ |
+ |
－ |
+ |
－ |
测定各细胞株中人体所具有五种酶的活性。结果是：①B株有a酶活性；②A、B、C株均有b酶活性；③A、B株有c酶活性；④C株有d酶活性；⑤A、B、C株均无e酶活性。如果人的基因作用不受鼠基因影响，则支配c、d和e酶合成的基因依次位于人的第、和号染色体上。
（4）下图为细胞融合的简略过程（只考虑两个细胞的融合），请据下图回答：
若该过程是制备治疗流感的单克隆抗体，A为人的B淋巴细胞（染色体组成为2A+XX=46），B为鼠骨髓瘤的细胞（染色体组成为2A+XX=40）。A细胞来自于人。杂种细胞C中共有个染色体组，一个染色组可表示为。
【生物―――选修１生物技术实践】农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～30 ℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少。在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是_________________。
（2）若要获得大量乳酸菌菌种，应选用培养基培养，培养基中应有____________、________、水、无机盐等营养，同时还必须满足________、________等具体培养条件的要求。
（3）菜坛为要密封的原因是_________________________。若菜坛有裂缝，可能会出现的结果是____________________。加入“陈泡菜水”的作用是_______________________。
（4）若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是_________，如何调整_____________。
（5）关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是（）
| A．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4∶1 |
| B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 |
| C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液 |
| D．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |
(10分)下图为某病毒侵入机体被杀伤过程图解，据图回答：
(1)左图中细胞d为_____________,与靶细胞密切接触，激活靶细胞内溶酶体酶，导致靶细胞裂解死亡，通过该细胞进行免疫的方式称为_____________。
(2)靶细胞裂解后，释放出的抗原要靠_____________的进一步清除。
(3)右图细胞为__________________细胞，它是由__________________分化而来的。通过该细胞进行免疫的方式称为_____________；图中抗体合成的场所是（）__________，对其进行加工和包装的场所是（）__________和（）__________，为这一过程提供能量的是（）__________。
(10分）在农业生产中，单子叶作物的农田中常会生长一些双子叶杂草，它们会影响农作物的生长，使粮食减产。在实际生产中，农户常用一定浓度的生长素类似物除去与单子叶农作物混生的双子叶杂草。下图表示不同浓度的生长素类似物对单子叶植物和双子叶植物的影响，请据图分析回答：
(1)生长素类似物作为除草剂的原理是：生长素对植物生长的作用具有__________，即（填“高”或“低”）__________浓度促进生长，__________浓度抑制生长。
(2)图中代表单子叶农作物的曲线是____________（填序号）。
(3)所用的生长素类似物的浓度最好在图中_____________左右（用字母表示）。
(4)当生长素类似物的浓度在B一C段时，其对曲线①所代表的植物的作用是__________。
(5)植物的顶芽优先生长，而侧芽生长受到抑制的现象叫做____________。造成顶端优势的原因是________________________________________________。农业生产活动中，可以通过适时摘除棉花的____________，解除____________，提高产量。
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