探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速率的影响。
实验用具：烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。
实验步骤：①用开水配制10%蔗糖溶液100mL，冷却到室温（26℃）后，加入4g干酵母粉，10min后…依次完成步骤②③④⑤，观察并记录。
实验记录：产生2mL气体体积量（以针筒推柄上升的mL数为产气量，见下图）所需要的时间如下表：
| pH |
pH=5 |
pH=6 |
pH=7 |
pH=8 |
| 时间（s） |
8 |
7 |
6 |
7．5 |
（1）完成实验步骤：
②____________，③___________，④___________，⑤___________。
（2）实验结论：________________。
（3）回答问题：
①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉？_____________。
②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内？______________。
仔细观察下列四个图，图一示燕麦胚芽鞘的向光性实验，图二示水平放置于地面的玉米幼苗根与茎的生长情况；图三示已出现顶端优势的植株；图四示生长素浓度与根（或芽、茎）生长的关系。请回答下列问题：
（1）图一中实验一段时间后，燕麦胚芽鞘 生长，原因是 （填字母）处的生长素浓度较高，细胞纵向伸长生长较快。
（2）图二中实验一段时间后，玉米幼苗根 生长，原因是 （填数字）处的生长素浓度较高，细胞生长 。玉米幼苗茎 生长，原因是 （填数字）处的生长素浓度较高，细胞生长 。
（3）图三所示三个芽中， 处的生长素浓度最低，原因是 处产生的生长素不断往 处运输，由此可以推断：生长素的运输方向具有极性，运输方式为 。
（4）图四中BC段的含义是 。若此图表示生长素浓度与芽生长的关系，则在同一植株中用此图示生长素浓度与根和茎生长的关系是，B点应分别 移动。
（5）图一至图四中，能体现生长素作用的两重性的是 。
滥用抗生素往往会导致细菌耐药性的产生。
(1)细菌抗药性变异的来源属于________________。
(2)尽管在细菌菌群中天然存在抗药性基因，但是使用抗生素仍可治疗由细菌引起的感染，原因在于菌群中________________。
(3)细菌耐药性的形成是抗生素对细菌进行________________的结果，其内在实质是________________。
(4)在抗生素的作用下，细菌往往只要一到两代就可以得到抗性纯系。而有性生殖的生物，淘汰一个原来频率较低的隐性基因，形成显性纯合子组成的种群的过程却需要很多代，原因是________________。
水是生命的源泉，生命离不开水。每人每日的用水量为2～3升。如果一星期不喝水，身体就不能支持。当人体内的水分减少15％～20％时，就会发生脱水症状。如果断水7～10天，就将出现死亡。对于成年人，一个人每天需要补充2～4升水。人体内一天的水量收支如下：
| 收入（mL） |
支出（mL） |
| 饮用水 1200 |
尿 1200 |
| 食物水分 600 |
从皮肤、肺部 700 |
| 体内水 200 |
粪便 100 |
| 合计 2000 |
合计 2000 |
人体一切生理活动，如体温调节、营养输送、废物排泄都需要依靠水来完成。生活中人们一天也离不开水。水对生命来说是必需的，然而水也是传播疾病的重要媒介。水污染对人体的危害是多方面的，当人体受到化学有毒物质污染后（如666），会引起人的急性或慢性中毒。如果某些金属元素侵入人体后，都可以引起人的急性或慢性中毒。水在自然净化中，要把污染物自发地氧化转变为简单的无机物质，1L水中含有的有机物转化为无机物所需的O2量称为生化需氧量（BOD），其单位用g·L－1表示。某地区一条污水河，测得其中含0.01％的有机物，已知20℃时，常压下氧气在水中的溶解度为0.0092g·L－1，鱼类在含氧小于0.04g/L的水中不能生存。回答下列问题：
（1）水在细胞中的存在形式有______、______两种，它们的作用分别是______、______。
（2）造成水污染的金属元素有哪些？
（3）“矿泉水”和“纯净水”是两类日常饮用水，从它们的化学成分看，前者比后者多含有的物质最可能是___________。
A．钙和镁的碳酸氢盐 B．含碘食盐 C．细菌 D．小苏打
（4）特大洪水过后，受灾地区的水源常常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌消毒作用的是（ ）
A．生石灰 B．明矾 C．绿矾 D．漂白粉
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